Torta fondente con ganache e lamponi

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Ingredienti per la torta:– 180 grammi di farina 00;– 150 grammi di zucchero;– 50 grammi di mandorle tritate;– 60 grammi di burro;– 30 grammi di cacao amaro– 6 uova. Ingredienti per la farcitura:– 300 grammi di cioccolato fondente;– 3 dl di panna fresca;– 250 grammi di confettura di lamponi;– 1 bicchierino di kirsch;– 150 grammi… Read more »

Tutti i Mercatini di Natale in Romagna di questo 2019

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Il Paese del Natale di Sant’Agata Feltria Dal 24 novembre a Sant’Agata Feltria si comincia a respirare a pieno l’atmosfera natalizia con il ritorno de “Il Paese del Natale”: il grande eventonatalizio della cittadina, considerato uno tra i migliori mercatini di Natale dell’Emilia Romagna. Questo storico appuntamento, che ogni anno richiama tantissimi visitatori e amanti… Read more »

Autunno 2019: eventi e sagre da non perdere in Romagna

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Fiera del Formaggio di Fossa – Sogliano sul Rubicone (Fc) Un piccolo tesoro gastronomico nonché prodotto a denominazione d’origine protetta dal 2009.Stiamo parlando del Formaggio di Fossa di Sogliano, una vera e propria eccellenza di Romagna che, ogni anno, richiama centinaia di visitatori per le annuali celebrazioni della sua Fiera. Nel 2019 ricorre, infatti, la… Read more »

Settembre 2019 – le ultime sagre estive in Romagna

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90^ Festa dell’Uva – San Pietro in Vincoli (Ra) Sono passati novant’anni ed ancora la quarta domenica di settembre l’appuntamento a San Pietro in Vincoli è uno solo: la Festa dell’Uva. A partire da mercoledì 18 settembre inizierà la 90ma edizione che vedrà la sua conclusione il martedì successivo. Una sagra che, come ogni anno,… Read more »