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Fèsta de Bagòin ma la Tòra – San Mauro Pascoli (Fc)

La quattordicesime edizione de la Festa de Bagoin ma la Tòra, ovvero la festa del maiale alla torre, ti aspetta il weekend del 18, 19 e 20 Gennaio, proprio in concomitanza con le celebrazioni di uno dei santi più amati d’Italia, Sant’Antonio AbateUn appuntamento fisso per San Mauro che si rinnova ogni anno e che ha l’obiettivo di riportare alla memoria un’antica tradizione della società contadina, svoltasi fino a qualche anno fa proprio all’ombra della torre cittadina.

Questa sagra, quindi, non e’ solo un evento dedicato alla degustazione enogastrono­mica ma anche un modo per promuovere e riscoprire un antico modo di lavorare la carne e le tradizioni di un tempo ormai passato.

 

Ecco il Programma dell’evento:

Venerdì 18 Gennaio
Ore 20.00 Apertura degli stand gastronomici
Ore 21.00 L’associazione “Romagna col Cuore” presenta la quinta rassegna con il gruppo “pasquarul”

Sabato 19 Gennaio
Ore 15.00 Lavorazione delle carni di maiale e preparazione degli insaccati
Ore 17.00 Inizio attività dello stand gastronomico con prodotti a base di carne di maiale cotti alla brace
Ore 21.00 “La Vegia ad Sant’Antoni”, Serata animata con canti e balli della tradizione romagnola

Domenica 20 Gennaio
Ore 9.00 Santa Messa nella Chiesa di San Pietro e Paolo, seguita dalla benedizione degli animali
Ore 9.30 Lavorazione con esposizione dei vari tipi di carni
Ore 12.00 Attività allo stand gastronomico con prodotti e piatti tipici a base di carne di maiale lavorata al momento
Ore 15.00 “a Smitém e Bagòin” – dimostrazione e selezione delle carni
Ore 15.30 Canti e balli da osteria –  come una volta il pubblico potrà unirsi in canti e balli davanti a un buon bicchiere di vino
Ore 17.00 Apertura stand gastronomico.

 

22° Sagra del Sabadone – Massa Lombarda (Ra)

Come è tradizione, da oltre vent’anni, in occasione delle festività di San Paolo (ogni 25 gennaio), patrono di Massa Lombarda, la Pro Loco del paese organizza la celebre Sagra del Sabadone, il cosiddetto dolce di San Paolo.

Un raviolo dolce tipico della Romagna in cui la “saba” è l’ingrediente principe della preparazione: uno sciroppo di uva ottenuto dalla bollitura prolungata del mosto che, dopo la cottura, si trasforma in una specie di crema molto densa.
Oltre alla saba questo fantastico dolce contiene altri ingredienti semplici e tradizionali come, ad esempio, la farina di castagne e la mostarda.

Dal 19 al 26 Gennaio ti aspettiamo a Massa Lombarda!

 

Presepe di Sabbia – Bellaria Igea Marina (Ra)

La magia del Presepe di Sabbia rivive ogni anno sulla spiaggia di Bellaria Igea Marina!
Anche questo Natale, nella meravigliosa cornice del mare invernale, è possibile ammirare la bellezza di quest’opera unica ed emozionante, caratterizzata dalle celebri statue a dimensione umana, opera di veri artisti della sabbia.
Il Presepe, realizzato nel centro di Igea Marina, accompagnerà tutto il periodo delle festività natalizie, fino a metà Gennaio.

Aperture e orari:
12,13 Gennaio
ore 9.00-13.00 e 14.30-19.30
Nelle giornate non indicate è possibile visitare il Presepe su prenotazione, chiamando il numero +39 335 538748. Ingresso con offerta libera.

 

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